硅膠模具的清潔與保養：    

1.在次使用前，可先用清水或洗潔劑清洗，以去除表面灰塵。模具用於烘焙前，可用少量黃油塗抹模具內部。使用連模時，如有空槽可以往空槽加入水，禁止空燒。

2.每次使用後，可浸泡於稀釋的洗潔液中10-30分鐘，清洗時請用柔軟的布料清洗，不可使用粗糙的清潔球等物品清洗，以免對模具造成劃痕損壞。清洗後請晾乾，放置於收納盒中，硅膠易起靜電反應，會吸附空氣中的微小顆粒及灰塵，長期不使用時，切忌直接暴露於空氣中。

3.用於烤箱時，一定要放置於烤箱中間部位，和加熱管保持10cm左右距離，和烤箱四壁保持5cm的距離，以免高溫損壞模具。

4.部分模具有裂口這是出廠的時候已經切開口的，是方便買家脫模。如果不切口，無法脫模。在使用時，對好切口處，包上保鮮膜或套上橡皮筋後倒入液體即可。

硅膠特點：               

1.硅膠Silicone主要成分是硅膠，一種存在於沙，石，晶體中的天然成分。

2.硅膠具有高強的柔軟性，抗腐蝕，適溫性，適用於烹飪，烘焙，是直接與食品接觸的原材料，並且簡單實用。

3.通過檢測，衛生健康，天然抗菌，可杜絕細菌和真菌的滋生。

4.可循環使用，經久耐用，能耗低。

5.具有穩定的結構力學性能，因而具有耐溫度性，耐溫範圍廣。耐溫低溫度零下40度，高溫度230度，受熱受冷凍均勻。

6.具有對清洗劑和其他種類的腐蝕性物質的抗腐蝕性能並易清洗。

7.使用後，任何原料都不會粘在模具上。 

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